全诸暨的吃货粉丝都置顶了
诸暨吃货帮
你果然是个百里挑一的吃货
作为一个合格的吃货,
你可以不会做饭,
可以懒得出去寻觅美食,
但你不能没有看见食物时那颗躁动的心!
不管是天上飞的、海里游的还是地上跑得,
都只是吃货的盘中餐,
这不一群吃遍山珍海味的“美食家”竟然盯上了洋辣子!
洋辣子是什么?
可能一时你还没想起来,
上一张它的自拍照你就明白了!
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洋辣子,俗称痒辣子。褐边绿刺蛾的幼虫,是城市绿化植物的主要害虫之一,分布地域广泛,几乎遍及全国。洋辣子的寄主多达32科植物,主要为蔷薇科、悬铃木科等等,重灾区是紫叶李和二球悬铃木。
相信不少小伙伴又要问了,
这真的能吃?
洋辣子不仅能吃,而且其幼虫富含高蛋白质!现在很少能找到还没孵化出的洋辣子,于是这种野味价格也就相对提高,在一些网站上一斤就卖元,不次于其它名贵食材!
但是面对这么丑的食材,
又不知道如何下手,
小编告诉你怎么做!
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洋辣子最常见的做法是带壳盐爆,味道丝毫不逊吃蟹膏蟹黄。
有些人会把一些冬天做茧挂在树上的洋辣子弄下来,打开茧把里面的幼虫拿出来放在锅里,不用油,慢火干煎,见裂皮即可食用。
还有一种吃法是用火烤洋辣子罐,壳就会爆开,露出里面鲜美的肉,这个需要趁热吃,否则美味将会大打折扣。
据说现在现在有些饭店也有卖炒洋辣子蛋的,经辣椒干煸出来,还是有很多人愿意吃。
有人吃过这种美食吗?
反正小编是情愿洋辣子死在我的脚下,
也不愿意它进我的肚子!
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