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主讲人：李猛老师
说明文是以说明为主要表达方式的一种文体，介绍事物的状态、性质、功能或阐明事理，目的是给人以知识。它像一只万花筒，能让我们看到世界的斑斓、万物的奇妙、生活的多彩。阅读说明文，要能把握其说明对象及其特征。这既是热门的考点，也是我们必备的语文技能。
考察形式
我们来看看在中考中说明对象及其特征会以怎样的方式考查呢？
1直截了当式
题目中直接问说明对象是什么、说明对象的特点有哪些。如年吉林中考说明文阅读题《“四海为家”的微塑料》中，第2题就要求考生简要概括微塑料具有哪些特性。
2拐弯抹角式
这类题目不直接提问，而是以选择题的方式，考查学生是否把握了说明对象及其特征。如年天津中考说明文阅读题《气候可能影响语言的形成和演化》中第1题，就以选择题的方式考查说明对象。
下面对全文说明的中心，概括最准确的一项是（）
A．为何唯独人类这个物种才有语言。
B．声带是负责人类发声的器官。
C．气候可能影响语言的形成和演化。
D．刚开始学习一门新语言时难度较大。
方法指导
这类题目做起来是不难的，只要整体把握了说明文的主要内容，就能判断出说明对象，概括说明对象的特征。但事实上，在答题的过程中，同学们常常出现判断失误、以偏概全、重复赘余等问题。那么，如何提高正确率呢？让我们通过具体的训练，来掌握答题的技巧吧！
阅读下面短文，概括说明对象及其功能。
例文一：
神奇的瓦片
①瓦，作为中国传统的建筑材料，最早使用于西周早期，迄今已有多年历史。随着朝代更迭，瓦被广泛使用，时至今日，我们可以看到故宫奢华的琉璃瓦，也可以看到徽州质朴的粉墙黛瓦。千百年来，瓦的功能除了透风、挡雨、装饰，没有过改变。
②但，如今，瓦的功能性被扩大化了，这一改变源自薄膜太阳能企业汉能公司推出的新一代产品“汉瓦”。“汉瓦”的神奇之处在于，这种瓦片不仅具有屋顶建材的基本功能，还具有发电的功能，是更符合现代建筑审美需求的新一代屋面瓦，也是现有市场里太阳能产品和传统屋面瓦的升级产品。
③“汉瓦”之所以能发电，核心技术是，它将柔性薄膜太阳能芯片与屋面瓦融为一体，换言之，就是将轻薄、高效、柔性的铜镓硒（CIGS）薄膜太阳能芯片通过内外双层的夹胶封装工艺，精密封装在透光度超过91．5%的玻璃内层中，这种太阳能芯片能让瓦片像绿色植物一样直接利用阳光，进行薄膜发电。
④除了具有发电功能之外，相比传统屋面瓦，“汉瓦”还具有隔热、保温、防火、防渗水、抗冰雹等特性。“汉瓦”具有玻璃材料、U型挡水条、F型卡槽三重防水保护。其中，玻璃材质永久不透水，U型挡水条保证瓦片安装后上下方向不渗水，F型卡槽双扣结构保证瓦片安装后左右方向不渗水。
⑤为了适应不同使用场景，目前上市销售的“汉瓦”包括三个系列，分别是曲面、平板、倒C型三款。不过这款神奇的瓦片售价也不菲，每平方米售价在千元以上。
（选自《东南快报》）
读完《神奇的瓦片》这篇文章，我们不难发现“瓦”字是文章的高频词，文章从头至尾都在写“瓦”，既说明“瓦”的传统功能，也说明其新的功能。可见这是一篇事物说明文，其说明对象即为某种事物。是不是就是瓦呢？经过分析，我们知道本文说明对象是具有神奇功能的瓦——“汉瓦”。
可见，要概括说明对象，首先要分析说明的类型，这是正确答题的一个大前提。
1分析文章类型
说明根据说明对象的特点，可以分成事物说明文和事理说明文。顾名思义，事物说明文的说明对象为某一事物，常从事物的形状、性质、方位、构造、类别、功能等方面进行说明；而事理性的说明文重在说明抽象事理，常从概念、原理、成因、规律、联系等方面进行说明。我们要先区分了说明文的类型，从大类上进行了划分，才能较为确切地去了解它的说明对象是什么，是从哪个方面进行说明的，这是概括说明对象及其特征的基础。
2把握文章标题
我们常说：“标题是文章的眼睛。”说明文的标题也不例外。我们学过的不少说明文其题目就交代出说明对象，如《苏州园林》《中国石拱桥》《蝉》等。很多时候，说明文的标题还直接揭示出说明对象的特征。例文一的标题为“神奇的瓦片”，“神奇”就是说明对象的特征。要迅速地把握文章说明对象，一般可从分析标题入手。
题为《闲话白菜》的说明文，说明对象十有八九是“白菜”；题为《微塑料—海洋中的新型污染物》的说明对象基本上可以断定为“微塑料”。事物说明文如此，事理说明文也遵循这样一个规律。前面提到的一篇说明文阅读《气候可能影响语言的形成和演化》，它的题目也揭示出说明对象“气候可能影响语言的形成和演化”这样一个较为抽象的事理。来看年苏州的说明文阅读题。
例文二：
如果冬天来了，那夏天还会远吗？
莫砺锋
①中国地处温带，一年四季分明。我们的祖先发明的二十四节气，便将四季的时间平均分配。从立冬到立春，再到立夏、立秋，都是间隔三个月。从历法的角度来看，春天的法定长度便是三个月，孟郊诗云“谁言寸草心，报得三春晖”，“三春”就是指长达三个月的春季。杜荀鹤说得更加明确：“每岁春光九十日。”可是不知从何时开始，春季变得越来越短了。据气象部门统计，年南京的春季只有54天，还不足两个月。今年的春姑娘也姗姗来迟，气象部门宣布，南京从3月23日才进入气象学意义上的春天，比历法上的“立春”（2月4日）晚了47天！但昨天（3月27日）南京的气温迅速升至27度，夏季的脚步声已清晰可闻。看来今年南京的春季会比去年更加短促！《红楼梦》里贾府的四位姑娘，分别取名为元春、迎春、探春、惜春。即迎之，又探之，可见春尚未至，然而紧接着就来了惜之！难道在曹雪芹生活的年代，南京的春季就是如此短促，所以“金陵十二钗”中的四位贾姓姑娘如此取名？
②就自然景观而言，春、夏、秋、冬各有千秋。然而人间贫富不均，贵贱有别，人们对四季的感觉也就千差万别。春秋时代的某个严冬，齐景公身穿狐白之裘，对大臣晏婴说：“怪哉！雨雪三日而天不寒！”中唐的某个酷夏，唐文宗坐在凉爽的殿阁中与诸学士联句，文宗得句云：“人皆苦炎热，我爱夏日长。”社会下层的普通劳动者对严寒、酷暑有切肤之痛，显然不会有这种闲情逸致。所以普通人更喜爱既不冷也不热的春、秋两季，总是在盛夏酷暑时盼望着凉爽的秋天，在寒冬腊月时盼望着温暖的春天。可惜如今的春季越来越短，自然界中的百草千卉当然也就“春江水暖鸭先知”。至少在南京，春天的花卉似乎不再像从前那样先后有序，而变成扎堆开放。紫金山下的梅花刚谢，桃花、樱花、海棠、紫叶李便争先恐后地纷纷开花。这几天到城东来赏花的人熙熙攘攘，大家都明白“更能消几番风雨，匆匆春又归去！”我曾经十分喜爱英国诗人雪莱的名句：“哦，风啊，如果冬天来了，那春天还会远吗？”但如今的我更想把句中的“春天”改成“夏天”，不知其他地方的读者朋友同意这样改吗？
（选自年4月4日《中华读书报》）
这篇文章题目很有意思“如果冬天来了，那夏天还会远吗？”，这是对雪莱的名句“如果冬天来了，那春天还会远吗？”的化用，我们可以由题目中“夏天还会远吗”想到春天的短促。而本文的说明对象就是“春天越来越短”这样一个事理。
如果仅仅是概括说明对象，分析文章类型，把握文章标题差不多就行了，可是要概括说明对象的特征，就没有这么容易了。我们必须深入文本，梳理文本结构，在此基础上做一些筛选、提取甚至是整合的工作。
3梳理文本结构
一篇说明文的结构清楚了，说明对象的特征基本上就明了了。让我们梳理一下例文《神奇的瓦片》的结构：
第1段从总体上概括瓦亘古不变的功能；
第2段说明瓦的功能被扩大了，进而引出“汉瓦”，交代了“汉瓦”的神奇功能；
第3段分析“汉瓦”能发电的原理；
第4段进一步写“汉瓦”的其他特性；
第5段写上市销售的“汉瓦”的系列及价格。
经过结构的梳理，我们知道第2段和第4段都在写“汉瓦”的功能，第4段是第2段的补充。整合一下“汉瓦”的功能就清楚了：除了基本功能外，还具有发电的功能，还具有隔热、保温、防火、防渗水、抗冰雹等特性。
说明文常见的结构有三种，一种是总分式，常见于逻辑顺序为从整体到部分，从概括到具体的说明文，形式有总分、分总、总分总三种。另两种是递进式与连贯式。递进式结构多用于从现象到本质的事理说明文，由浅入深，由表及里，由现象到本质等。《神奇的瓦片》就是递进式结构。而连贯式多见于以时间为顺序的说明文，中学阶段常见、常考的说明文结构是总分式、递进式。梳理好文本结构，说明对象的特征基本上就明了了。让我们再来看一篇文章。
例文三：
闲话白菜
钱国宏
①白菜是南北方一种极其普通的蔬菜。别看它普通，闲暇时，弄一桌“白菜宴”，既解馋又养生。
②白菜栽培历史悠久，种类繁多。据考证，自从有人类以来，它就与人们的生活息息相关。其种类北方有胶州白、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西大毛边等;南方有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等。
③白菜味道鲜美，营养丰富，有“菜中之王”美称。用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以，故俗语云：“肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。”
④白菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有一定的药用价值。古代医书《名医别录》里记载：“白菜能通利胃肠，除胸中烦，解酒毒”。清代《本草纲目拾遗》中说：“白菜汁，甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止嗽”，并说“冬汁尤佳”。
⑤白菜食法颇多，从烹调方法上看，无论是炒、熘、烧、煎、烩、扒、涮、凉拌、腌制，都可做成美味佳肴，如果同鲜菇、冬菇、火腿、虾米、肉、栗子等一起烧，还可以做出很多富有地方特色的菜肴。用新鲜猪肉末制成丸子，再加大白菜红烧，这是河南地区有名的“大白菜烧丸子”。把干辣椒节过油炸，然后用醋与白菜块同炒，这是有名的“醋溜白菜”。东北有道名菜就叫“栗子烧白菜”，这道菜的特点是汁鲜味美，酥烂适口，红白黄三色相间，色、香、味兼备。此外，还有“奶汁靠白菜”“如意白菜卷”等等一系列菜肴。
⑥总之，白菜食用方法很多，仅入书的就有数百种，在东北，吃得最普遍的还是炖白菜汤和炖酸菜。东北人喜欢把白菜渍成酸菜，酸菜炖火锅、炖大骨头成为了东北人引以为豪的家常菜。酸菜炖大骨头端上桌后，香气缭绕，热气腾腾，骨头肉颤巍巍，丝丝缕缕，泾渭分明;酸菜晶莹剔透，油花闪烁，让人举箸之际，耳边油然想起东北腔席卷四方的断喝：“翠花，上酸菜!”
《闲话白菜》这篇文章运用的正是总分式的结构，先交代说明对象——白菜，总说白菜“解馋又养生”。接下来，分说白菜的特征及食法。白菜的特征在第2段、第3段、第4段的段首均做了说明——历史悠久，种类繁多；味道鲜美，营养丰富；有一定的药用价值。理清了文章的结构，说明对象的特征也不难概括了。
4把握关键词语
概括说明对象的特征，还有一种方法，就是把握关键词语。说明文语段中有不少表示前后之间逻辑关系的词语，如“第一、第二、第三、除此之外、然而”等等。它们像藤条一样，牵引着我们“发现”说明对象的特征。
仍以例文一《神奇的瓦片》为例，在第2段中，有不少提示性的关键词。
“但，如今，瓦的功能性被扩大化了，这一改变源自薄膜太阳能企业汉能公司推出的新一代产品“汉瓦”。“汉瓦”的神奇之处在于，这种瓦片不仅具有屋顶建材的基本功能，还具有发电的功能，是更符合现代建筑审美需求的新一代屋面瓦，也是现有市场里太阳能产品和传统屋面瓦的升级产品。”
这一段承接第1段而写，第1段写的是瓦片千百年来不变的功能。“但”表示转折，意味着瓦片将有新功能；“如今”与上文“千百年”相呼应，表明今天的瓦片将不同于过于的功能；“扩大化”为后文揭示其新功能作铺垫。“不仅……还”“是……更是……”这两组表示递进关系的关联词语更是深入地揭示出“汉瓦”的神奇功能。
温馨提示
总体上来讲，概括说明对象及其特征是说明文阅读的基础题，难度并不大，关键是不要急于下结论，要通读全文之后，再作概括。仅仅根据标题，就判断说明对象是有些武断的。在概括说明对象特征的时候要做到表述精炼，要点全面。
微写作
阅读下面语段，简要概括微塑料具有哪些特性。
“四海为家”的微塑料
杨舒
①在距离人类生活圈最远的南极海水中，微塑料的身影再次被科学家“捕获”。科学家们认为：“这基本可以证明，微塑料已遍布于全球海洋，可能会对生态系统造成负面影响。”
②塑料在生活中很常见，“微塑料”又是什么？它为何引发科学家频频
